Re: Времето е за долна ферментация (лагерни бири)
Публикувано на: 01 Фев 2018, 14:32
50ml пивна мъст с плато 10 + една чаена лъжица от това което си запазил от първичната ферментация. Оставям го 12 часа. Това ми е за 20л варка. Преди бутилиране добавям захарта и този стартер.
Описаното по-горе не е на база изчисления, брой клетки и т.н. Проба - грешка, но за мен работи.
Тук може да видиш сравнението което съм правил с дрожди F2.
Описаното по-горе не е на база изчисления, брой клетки и т.н. Проба - грешка, но за мен работи.
Тук може да видиш сравнението което съм правил с дрожди F2.