Black Sea IPA

[st_jivko]

Е сега ако Дидо сподели рецептата на Black Sea IPA ,цена няма да има.
Като я окъсавм за бира,винаги стигам до Гларус.
Но тоози път съм очарован.

[dr_slavov]

Не съм сигурен, че Дидо чете форума.
В статистиката му, за последна активност пише 29.12.2016.

[st_jivko]

Хм.Тя ИПА-та ми може да почака.

[martinmgm]

Малцове - стандартно за ИПА. Може да сложиш малко карамелен 5-10%- меланоидин, карапилз..
За хмеловете - чинук и каскейд. По твоя преценка количествата. Само да знаеш че чинука преобладава в началото докато е млада бирата. След месец, два отлежаване се балансира. За сухо със сигурност слага 50/50 чинук и каскейд. Май така я вари 50/50 чинук и каскейд. Аз лично за горчивина бих сложил и магнум заедно с чинука.

[st_jivko]

Благодаря,martinmgm.Ще се пробвам при следващата варка.

[petiomalchev]

Евала на сайта на на Ромбус, там пише всичко точно и ясно.

[petiomalchev]

На мен ми допада все все повече и повече каскеида,че следващата я мисля само с него.
Пробвам новите ароматични хмелове, но те все производни на каскейда ГМО "
Пробвах мокро 50 5 мин. Каскейд сухо Mellon ама много приятен загадачно сладникав вкус дава и много върви.
Мисля че на по-общата маса бираджии ще им хареса със сухо каскейд.